Patatine Fritte*
Patatine fritte*
Prezzo: 3 €
Allergeni: Glutine
*prodotto surgelato all'origine (Che significa?)
Non effettuiamo servizio al tavolo: si ordina e si paga in cassa, si ottiene un numero d'ordine sullo scontrino e si viene chiamati quando l'ordine é pronto. Intanto, naturalmente, puoi già prendere posto!
APERTURA STRAORDINARIA: Venerdì 29 Aprile dalle 19.30 alle 24
Prenotazione fortemente consigliata: 347 1770209
Tavoli anche all'esterno. Ampio parcheggio.
Patatine fritte*
Patatine fritte*, bacon croccante, salsa cheddar
Polpette di Carne di Bufalo** (5pz), Stracciata di Bufala
Polpette di Carne Bufalo** (5 pz), Bacon croccante, Salsa cheddar
Pane, Uova, Mozzarella, Acciughe sott'olio
La Zizzona di Battipaglia® da 500g, Pomodori, Olio evo, sale
La Zizzona di Battipaglia® da 500g, Prosciutto Crudo di Parma DOP, Salame di Bufalo, Mortadella di Bufalo
La Zizzona di Battipaglia® da 500g ripiena di Gnocchi alla Sorrentina (Gnocchi*, Pomodoro, Mozzarella di Latte di Bufala, Formaggio, Basilico, Olio evo)
La Zizzona di Battipaglia® da 500g ripiena di Parmigiana di Melanzane (Melanzane panate*, Mozzarella di Latte di Bufala, Pomodoro, Basilico, Olio evo, Formaggio).
La Zizzona di Battipaglia® da 1 kg, Pomodori, Olio evo, sale
La Zizzona di Battipaglia® da 1 kg, Prosciutto Crudo di Parma DOP, Salame di Bufalo, Mortadella di Bufalo
Ciabatta**, Mozzarella di Latte di Bufala, Pomodori, Olio evo, origano, basilico
Ciabatta**, Mozzarella di Latte di Bufala, Prosciutto Crudo di Parma DOP, Olio EVO
Ciabatta**, Mortadella di Bufalo, Mozzarella Affumicata di Latte di Bufala, Pesto di Pistacchio
Ciabatta**, Salame di Bufalo, Mozzarella di Latte di Bufala, Melanzane grigliate sott'olio
Bun artigianale, Hamburger di Bufalo, Patatine Fritte*, Pomodoro, Insalata, Maionese
Ciabatta**, Polpette di Carne di Bufalo**, Broccoli sott'olio, Scamorza di Bufala Affumicata
Bun artigianale, Polpette di Melanzane*, Mozzarella di Latte di Bufala, Pesto di Basilico, Scaglie di Cacio stagionato in Grotta, Insalata
Bun Artigianale, Hamburger di Bufalo, Stracciata di Bufala, Rucola e Pomodorini
Hamburger di Bufalo (2 pezzi) serviti con contorno di patate* al forno
Birra con acqua marina/steralmar. Beverina, sapida, agrumata, di colore giallo opalescente. Al naso si avvertono note agrumate e iodate. In bocca la sensazione di sapidità ed acidità ben si amalgamano. Rendendo questo prodotto unico e piaceve. Grazie a queste caratteristiche la birra risulta molto beverina.
Birra artigianale bionda leggera e beverina. Colore giallo paglierino, limpida o leggermente velata per i lieviti in sospensione, schiuma bianca, abbondante, compatta, cremosa e persistente. All’aroma spicca nettamente i fiori di luppolo fresco apportato dall’utilizzo dell’antico metodo dry hopping con sentori floreali. In bocca si percepisce una buona armonia tra il dolce del malto e l’aroma piacevole e floreale del luppolo. Birra non filtrata, non pastorizzata e rifermentata in bottiglia.
Dall’aroma fruttato e speziato di arancia amara. Classica blanche ad alta fermentazione, bionda, con un leggero gusto vellutato e con un retrogusto leggermente acidulo. Gusto raffinato, leggermente luppolato e rinfrescante che la rende particolarmente indicata per la stagione estiva.
Grazie alla combinazione dei malti Abbey e Munich light, questa birra ha il calore del vino e la freschezza della birra. Per gustare la pienezza del sapore della birra ambrata, i veri esperti raccomandano di berla a centellini. Birra doppio malto dal colore ambrato, presenta una schiuma abbondante e persistente. L’olfatto è intenso e richiama il caffè tostato, con sentori di frutta candita e paglia bagnata. Il gusto rivela un corpo caldo e morbido, in cui il malto lascia il posto ad un retrogusto erbaceo. Il finale lungo e persistente lascia un senso di freschezza. Birra non filtrata, non pastorizzata e rifermentata in bottiglia.
latte, sale, caglio